江都：科技赋能传统养殖模式 “慧”养鸡孵“金蛋”

通讯员 管家敏 扬州发布记者 杨宝岭 李彬彬 陈源浩 文/图

10万只鸡住在有自动供水和添料设备的鸡舍里，整个鸡舍的喂料、饮水、通风、温度、清粪等都实现自动化管理，这是记者近日在扬州市江都区小纪镇宗村村扬州锦程禽业有限公司见到的智能化养鸡场景。

“母鸡住在‘别墅’里，鸡蛋跑在‘赛道’上，我们家颠覆了传统的蛋鸡养殖模式。”该公司负责人冒伟笑着说，智能化养鸡减少了人工成本，10万只鸡年产6吨鸡蛋，产值可达200万元。

【资料图】

智能化养殖

一人便可日理万“鸡”

“小心些，手机拍照不要打开闪光灯，鸡害怕强光，别惊扰了它们。”在锦程禽业有限公司鸡舍内，冒伟小心叮嘱。鸡舍内，10万只蛋鸡过着“饭来张口”的舒适生活。它们育雏成熟后，便被送入这里养殖和产蛋。

按照传统养殖模式，10万只蛋鸡需要近30人管理。但在这里，仅有一名工作人员穿梭于长长的鸡舍间，随时观察每只鸡的健康情况。高效的秘诀便藏在鸡舍中。随着冒伟的引导，一个现代化的蛋鸡“智能别墅”展现在记者眼前：

每个养殖笼舍都有上下4层，蛋鸡就住在“楼上楼下”；每一层都装有自动给水、喂料设备，蛋鸡产出的蛋也自动滑到传输带上，由自动化集蛋系统传输、运送和分拣；鸡舍内的粪便，由机器自动清理、烘干，进行资源化再利用。

“所有设备构成一个智能化的养殖生产系统，能够实现自动恒温、保湿等功能，让蛋鸡安居无忧。”冒伟说。

标准化生产

“慧”养鸡孵“金蛋”

过去，蛋鸡以散养为主，管理粗放，工人频繁进出鸡场，影响蛋鸡生长发育和产蛋量，还可能带入病菌。而在自动化、智能化的养殖鸡舍，这些问题迎刃而解。

“借助高效的生产线，我们对蛋鸡生产全过程进行标准化管理。”冒伟说，得益于自动化程度的提高，鸡舍实现自动喂料、自动给水、自动恒温、自动灯光控制等全电脑化管理，一条条输送带和现代化的生产设备代替了人工，减少了人员进出带来的风险。

智能化养殖、标准化生产，科技赋能智慧养鸡，也孵出了一只只“金蛋蛋”。

2019年，冒伟辞掉南京的高薪工作，在父母的支持下，投资1300万在江都小纪镇兴办养鸡场。“养鸡是技术活，唯有走自动化、智能化道路才能致富。”冒伟说，经过2年多时间的陆续完善，公司内养殖的鸡“吃喝拉撒”全部实现了智能化。目前公司有蛋鸡存栏量10万羽，产蛋率稳定在97%左右，这两年的产值均稳定在200万元左右。

智能化养殖“养”出了一条致富路，也让冒伟有了新的打算。“在原有3栋鸡舍的基础上，今年计划新建2栋鸡舍，蛋鸡存栏量达到20万只。”冒伟说，在当地政府的号召下，公司还将充分发挥龙头企业在农业产业结构调整和产业化发展中的主力军作用，积极引导当地村民参与现代化养殖，促进规模化、现代化、标准化、科学化发展，引领乡村振兴。

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